Sie erlernen die Herstellung eines Modellierzucker (Fondant),
mit dem wir einen Torten-Rohling eindecken.
Wir stellen verschiedene Tortendekorationen her,
so auch Blätter, Rosen und andere Blüten.
Ich zeige ihnen, wie sie mit einer Eiweiss-Spritzglasur und Zuckerperlen wunderbare Torten selbst dekorieren können.